FC2ブログ












カマスの干物

カマスを買ってきました。

なんと1本100円! 安い!?

カマスの干物に挑戦しました。
DSC_9456.jpg










背開きにしまして
DSC_9457.jpg










塩水に漬け込むこと20分
DSC_9459.jpg











3時間ほど 屋外で干しまして 完成です。
先日買った 干しカゴを使用

干しカゴは便利ですな~~

肝心のお味は・・・・・  めちゃ美味かったです。
DSC_9482.jpg

スポンサーサイト